Mie Sosis Kukus, Masak Nggak Pake Ribet

Bagi seorang ibu, selalu ada alasan untuk untuk bikin kreasi rumahan anti ribet dengan bahan terbatas dengan resep praktis, nggak pake lama, bahan murah meriah tapi hasilnya bikin Wow.. ya nggak, Bun?. Nah jika itu yang Bunda minta, kami beri Bunda resep Mie Sosis Kukus untuk camilan hangat bersama keluarga di rumah.

Meski dengan bahan sederhana khas rumahan, ternyata rasanya tak bisa diremehkan lho, Bun. Mie dan sosis adalah favorit, anak-anak di rumah pun bakalan doyan banget! Yuk, contek resep berikut untuk menghadirkan sajian Mie Sosis Kukus ini di rumah!

Bahan-bahan

• 1 bungkus Mi Telur 3 Ayam
• 1 - 2 batang Bawang daun
• 3 - 4 buah Sosis
• 3 - 5 butir Telur
• 5 - 10 sdm Air (optional membuat tekstur telur lebih lembut)
• Garam
• Kaldu bubuk
• Merica

Cara Membuat

1. Rebus mi selama 3 menit saja kemudian angkat dan tiriskan.
2. Potong bawang daun dan sosis.
3. Dalam wadah tuang mi, daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.
4. Siapkan cetakan oles dengan minyak supaya tidak lengket.
5. Tuang adonan mi ke dalam cetakan dan ratakan. Buat lubang dan tata sosis.
6. Kukus selama 10 menit. Angkat diamkan sebentar lalu potong sesuai selera.
7. Sajikan hangat dengan cocolan saos atau mayonaise.

Nikmati Mie Sosis Kukus hangat-hangat tentu lebih nikmat, apalagi dengan cocolan saos, mayonaise atau sambal favorit Bunda dan keluarga. Selamat mencoba!

Sumber